La détox ne repose sur aucune preuve scientifique solide d’efficacité durable : ni les cures de jus, ni les régimes restrictifs n’ont démontré une véritable capacité à « nettoyer » l’organisme ou accélérer l’élimination des toxines. Le corps possède déjà ses propres mécanismes naturels de détoxification, pilotés par le foie, les reins, les intestins, la peau et les poumons, et il n’existe pas de raccourci alimentaire pour « accélérer » ce processus.
Ce que disent les études récentes
- Aucun essai clinique rigoureux ne démontre d’effets bénéfiques à long terme de la détox sur la santé ou la perte de poids.
- Les bienfaits ressentis (plus d’énergie, moins de ballonnements, sensation de légèreté) sont principalement liés à l’arrêt temporaire des produits ultra-transformés et à l’augmentation de fruits et légumes, non à la cure détox elle-même.
- Les régimes à base de jus sont particulièrement risqués : ils manquent de fibres et de protéines, sont riches en sucre et peuvent déséquilibrer le microbiote intestinal, favorisant l’inflammation et le risque de troubles digestifs.
- Certains régimes détox causent déshydratation, carences, déséquilibres électrolytiques et effet yo-yo sur le poids, surtout en l’absence de suivi médical.
Les dangers des cures détox
- Les pratiques extrêmes (jeûne prolongé, lavements, excès de jus ou de légumes riches en oxalates…) exposent à des complications : fatigues, troubles cardiaques, dommages rénaux, troubles de l’immunité.
- Après une cure, le métabolisme ralentit, favorisant un stockage accru des graisses lors de la reprise alimentaire.
L’avis des experts
- Les professionnels préfèrent recommander des changements alimentaires progressifs et durables : augmenter les fruits, les légumes, les fibres, limiter le sucre et les plats transformés.
- Les cures détox doivent rester exceptionnelles et courtes, réservées aux personnes en bonne santé et jamais une solution miracle.
En synthèse, la détox ne « marche » pas au sens médical strict : c’est le retour à une alimentation équilibrée et à une bonne hygiène de vie qui produit les effets bénéfiques, et non la cure elle-même.
