L’enquête a pris la forme d’un sondage envoyé en décembre 2010 à près de 3000 adultes australiens sélectionnés au hasard. Il portait sur les croyances et attitudes liées à la santé, au régime alimentaire et aux aliments.

Une revue systématique de littérature et une méta-analyse ont été réalisées afin d’évaluer les associations entre consommation de beurre et mortalité

Lutter contre la présence des acariens dans l'environnement pourrait ne pas suffire à prévenir le développement d'une allergie durant l'enfance…

Plusieurs pistes sont explorées par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) pour lutter contre l’obésité. Une augmentation de 20 % du prix des boissons sucrées pourrait réduire d’autant leur consommation.

Dès la naissance, nos goûts évoluent en fonction de nos expériences gustatives. Elles conditionnent notre capacité à apprécier les saveurs à l’âge adulte.