Dernières actualités : Alimentation


Probiotiques alimentaires, pourquoi les prendre en gélules ?

Lorsque nous parlons d'alimentation, la question des probiotiques est rarement soulevée. Mal connus, le rôle des probiotiques est aussi mal compris (sinon pas compris du tout) par le grand public et les consommateurs réguliers de compléments alimentaires. Et pourtant... Les probiotiques font partie des suppléments nutritionnels les plus utiles, peut-être autant que les multivitamines. Aujourd'hui, les probiotiques font quand même partie des meilleures ventes de nutraceutiques du marché, autrement dit, le succès se fait parmi un public avisé de connaisseurs...



Intolérance au lactose : mythe ou réalité ?

Si l’intolérance au lactose, fréquente, n’est plus sous-estimée, certains suppriment à tord les produits laitiers. Compte tenu de conséquences nutritionnelles néfastes, l’objectif unique doit être d’améliorer la tolérance en cas de troubles digestifs gênants.