L’optimisation nutritionnelle à coût fixe est possible, quel que soit le niveau de revenus. C’est ce que montrent les résultats de la modélisation des changements, en termes de budget et de contenu alimentaires, nécessaires à l’optimisation nutritionnelle de la ration.

Pour enrayer la progression du surpoids et de l’obésité, responsables de la survenue de nombreuses maladies chroniques chez l'adulte, une expertise collective réalisée par L'INSERM recommande de restreindre les actions de marketing alimentaire à destination des enfants et de reconsidérer entièrement le dispositif des messages sanitaires sur les publicités.

D’après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA*, près de 9 Français sur 10 (89%) déclarent avoir consommé des produits biologiques au cours des 12 derniers mois.

La fondation Changing Markets (*) publie une étude scientifique prouvant que plusieurs marques de biscuits pour enfants en bas âge contiennent des teneurs élevées d’acrylamide, substance fortement suspectée d’être cancérogène.

Dans le cadre de son Harris' Café du 31 janvier 2017 dédié aux pratiques alimentaires d'aujourd'hui et de demain, Harris Interactive a dévoilé, en exclusivité, les résultats de son enquête...