Peu de données sont encore disponibles concernant l’influence du mode de vie et de l’environnement sur la fertilité féminine et masculine, mais force est de constater le rôle crucial du poids.

Cette étude menée chez 59 adultes montre qu’une prise de repas tardive et peu de temps avant le coucher pourrait augmenter la quantité de calories ingérées dans la journée.

Les édulcorants artificiels (également nommés édulcorants intenses) non caloriques (E) sont parmi les additifs alimentaires les plus utilisés dans le monde.

Modification du métabolisme, diminution de l'appétit, altération du goût, isolement, difficulté à cuisiner : en vieillissant, se nourrir ne va plus toujours de soi…

Pourquoi sommes-nous capables de nous relever pour un morceau de chocolat, mais jamais pour une envie de carotte ? L'équipe de Serge Luquet du Laboratoire « Biologie fonctionnelle et adaptative » a mis en évidence une partie de la réponse : les triglycérides, corps gras d'origine nutritionnelle, pourraient agir dans notre cerveau, directement sur le circuit de la récompense, celui-là même qui est impliqué dans la dépendance aux drogues.